google Analytics

Tài nguyên dạy học

Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Đơn điệu
Bình thường
Ý kiến khác

Trực tuyến

1 khách và 0 thành viên

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Sản phẩm

    Hướng dẫn giải bài tập về công cơ học

    hướng dẫn giải bài tập về khối lượng riêng trọng lượng riêng vật lý 6

    Thi sáng tạo khoa học kỹ thuật 2017

    Học trực tuyến

    Dạng bài tập biểu diễn lực

    Hướng dẫn giải bài tập chuyển động cơ học

    Bài tập lực đẩy Ác si mét

    Chào mừng quý vị đến với Website củaTăng Ngọc Diên.

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.

    Video hoạt văn nghệ

    Sản phẩm nổi trội

    Gốc > Thông tin chăm sóc sức khỏe (sưu tầm) >

    Canh cá chép nấu thuốc Bắc


     Xin chia sẻ với quý vị món CANH CÁ CHÉP THUỐC BẮC, một trong những món ăn bổ dưỡng dành cho mọi người.

     

    Chuẩn bị: 15 phút

    Thực hiện: 45 phút

    Giá tiền: 50.000 đồng

    Khẩu phần: 2 phần

     

    Nguyên liệu

    - 1 con cá chép 

    - 12 g đảng sâm  

    - 12 g bạch truật 

    - 16 g bạch thược  

    - 12 g bạch linh  

    - Gia vị: gừng tươi, hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống

     

    Thực hiện:

    ­- Rửa sạch các loại thuốc Bắc. Bỏ vào siêu sắc thuốc. Đổ 4 chén nước, sắc còn 2 chén, chắt ra để nấu canh.

    -­ Làm cá chép: Đánh vây, bỏ mang và ruột, rửa sạch bằng nước muối, để ráo.

    -­ Gừng rửa sạch, cạo bò vỏ, thái chỉ (thái nhuyễn)

    - Lấy nồi đất, đổ 2 chén nước thuốc vừa sắc, thêm nước sạch vừa đủ dùng, đun cho thật sôi. Bỏ cá chép vào, rắc gừng đã thái nhuyễn rồi hạ nhỏ lửa, để riu riu. Đến khi cá chín, nêm nếm vừa miệng là được.

     

    Mách nhỏ:
    - Dùng thay món canh trong bữa ăn. Uống canh nóng trước khi ăn cơm. Thịt cá chép có thể chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm chấm  ngon ăn với cơm. Có thể dùng thường xuyên.

    - Món canh cá chép nấu thuốc Bắc rất công hiệu với mọi người, đặc biệt là người lớn tuổi bị lão suy, cơ thể suy nhược, tiểu tiện không thông, chân tay phù thũng, xương khớp nhức đau, thắt lưng ê mỏi. Đây là Món ăn - Bài thuốc có tác dụng: bổ tỳ, kiện vị, lợi tiểu, tiêu thủng, khử thấp, mạnh xương khớp, tăng cường sinh lực.

     

    Chế độ ăn cho người cao tuổi cần:

    - Ăn uống điều độ: Tránh ăn quá no, nhất là vào buổi tối trước khi đi ngủ.

    - Nên uống nước trắng hoặc nước chè. Tránh uống nhiều nước buổi tối.

    - Ăn nhiều thức ăn từ nguồn thực vật. Đây là nguồi thực phẩm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa.

    - Cần đảm bảo vệ sinh trong chế biến món ăn và giữ gìn vệ sinh trong ăn uống.

     


    Nhắn tin cho tác giả
    Lê Thị Phương Mai @ 11:59 26/09/2009
    Số lượt xem: 628
    Số lượt thích: 0 người
    Avatar

    Canh cá chép nấu thuốc Bắc.

     
    Gửi ý kiến

    Hướng dẫn giải một số bài tập chuyển động

    Lớp 7A

    Nhúng mã HTML

    </ head>